Tee-Magazin

Rezepte mit Tee: Von Cocktails bis Salatdressing

Schwarztee, Kräuter- und Früchte-Tees sind frisch aufgebrüht besonders als klassisches Heißgetränk lecker. Doch auch in der Küche kannst Du mit aufgebrühtem Tee köstliche Rezepte zubereiten. Mit ein wenig Kreativität und den passenden Zutaten verwandelst Du Deinen Lieblingstee in leckere Gerichte. Egal, ob als Basis für aromatische Marinaden, feine Note in herzhaften Speisen oder raffinierte Zutat in süßen Desserts – Tee bietet Dir unzählige Möglichkeiten, klassische Rezepte kreativ abzuwandeln.

Also schwing am besten noch heute den Kochlöffel und probiere Dich kulinarisch mit Deinen Lieblings-Teesorten aus. Wie wäre es beispielsweise mit einem würzigen Salatdressing, einem fruchtigen Erdbeer-Aperitif oder einem Raw Lemon Cake mit Früchtetee-Frosting? In unserer Sammlung entdeckst Du bestimmt das ein oder andere Rezept, das Deinem Geschmack entspricht. Lass Dich inspirieren und bringe neuen Schwung in Deine Küche. Im Onlineshop von TEEKANNE findest Du eine Vielfalt an Tees, die sich wunderbar für ausgefallene Zubereitungsarten eignen.

Tee-Cocktails – kreative Drinks für jeden Anlass

Tee und Cocktails – eine überraschend geniale Kombination. Bereitest Du die bunten Partygetränke mit kaltem Tee zu, zauberst Du nicht nur erfrischende Drinks, sondern auch ausgefallene Kreationen, die geschmacklich eine wunderbare Abwechslung sind. Das klappt natürlich mit und ohne Alkohol, zum Beispiel mit unseren „Mocktail“-Rezepten. Lass Dich von unseren Ideen inspirieren und probiere unsere alkoholfreien Tee-Rezepte wie den fruchtigen Pink Drink, den spritzigen Himbeer-Mojito oder einen würzigen Ingwer-Tonic. Stöbere durch unsere vielseitigen Tee-Cocktail-Rezepte für noch mehr Ideen und finde heraus, wie Du die ideale Basis für einzigartige Drinks schaffst.

Backen mit Tee: Kuchen und Gebäck mit Tee verfeinern

Wusstest Du, dass Tee auch in der Backstube für echte Geschmackserlebnisse sorgen kann? Ob in Kuchen, Keksen oder anderen kleinen Gebäcken – Tee sorgt in Deinen süßen Kreationen für eine raffinierte Note und macht sie so zu etwas ganz Besonderem. Wie wäre es zum Beispiel mit einem fruchtigen No-Bake Swirl Cheesecake oder reichhaltigen Energy Balls mit Grüntee? Für Fans von frischen Zitrusaromen ist unser Raw Lemon Cake ein absolutes Highlight. Vielleicht möchtest Du Deine Liebsten auch mit Macarons zum Valentinstag verzaubern? Finde heraus, wie Du Tee beim Backen einsetzen kannst, und bringe Deine Backkünste auf ein neues Level.

Mit Tee kochen – Rezepte für Deinen Alltag

Du kannst Tee auch gut in herzhaften Gerichten einsetzen, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen. Egal, ob Du zarte Fleischgerichte oder frische Salate zubereiten willst – Tee macht auch beim Kochen eine super Figur. Probiere doch mal unser weihnachtliches Entenbrustfilet in Orangen-Tee-Sauce für besonders festliche Dinner-Abende. Oder verfeinere Deinen Lachs mit einer aromatischen und außergewöhnlich-guten Schwarztee-Glasur. Als frische Beilage eignen sich zum Beispiel frische Salat Schiffchen oder ein veganer Möhrensalat.

Chai-Tee-Rezepte: Würziger Genuss für jede Gelegenheit

Als besondere Gewürzmischung ist Chai-Tee ein echter Allrounder in der Küche und verleiht diversen Rezepten eine unvergleichliche aromatische Note. Ob heiß oder kalt, pur oder in Desserts – Chai-Tee ist der ideale Begleiter für gemütliche Stunden im Alltag und sorgt für mehr Würze in der Küche. Probiere doch mal unsere himmlische Chai-Schoko-Quark-Creme für besondere Tage oder einen Iced Chai Latte als Abkühlung in der heißen Jahreszeit. Vielleicht ist es auch gerade Zeit für den herbstlichen Klassiker Pumpkin Spice Latte? Hier werden Chai-Tee und Kürbis vereint.

Ingwer-Tee-Rezepte – erfrischend vielseitig

Ein weiterer bekannter Klassiker ist Ingwer-Tee. Er begeistert mit einem würzig-scharfen Aroma und ist die ideale Basis für Getränke und Gerichte. Ganz gleich, ob Du es lieber frisch und spritzig oder angenehm warm magst – mit Ingwer-Tee kannst Du viele spannende Rezepte verfeinern. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Ingwer-Tonic für besondere Genussmomente oder unserem Rezept für einen intensiven Ingwer-Shot, der sich als echtes Trendgetränk erwiesen hat? The Green Joy of Ginger bietet Dir ein ganz spezielles Geschmackserlebnis, während die aromatische Goldene Milch das Gewürz geschickt mit leuchtend-gelbem Kurkuma kombiniert.

Erfrischende Eistee-Rezepte für heiße Tage

An heißen Tagen ist Eistee ein idealer Durstlöscher. Er ist erfrischend, vielseitig und in der Regel einfach zuzubereiten. Fruchtig, cremig oder eisgekühlt – mit unseren Eistee-Rezeptideen zauberst Du im Handumdrehen außergewöhnliche Sommerdrinks. Hol Dir jetzt hilfreiche Ratschläge für die richtige Zubereitung in unserem Artikel über Eistee-Tipps oder erlebe beerigen Genuss mit unserem Rezept It’s Berry Cold Outside. Für kleine und große Naschkatzen sind unsere Lillifee Popsicles ein Highlight. Wer es lieber unkompliziert mag, freut sich über Cold Brew Tee oder unser fruchtiges Easy Slushy. Hol Dir jetzt neue Inspiration und bring Abwechslung ins Glas!

Rezepte mit Grünem und Schwarzem Tee

Sowohl Grüner als auch Schwarzer Tee sind nicht nur als Getränk ein Genuss. Beide Teesorten machen sich auch wunderbar als Zutaten für kreative Rezepte in der Küche. Hast Du zum Beispiel schon mal Butterkekse mit Schwarztee oder auch einen saftigen Schwarzteekuchen probiert? In der kalten Jahreszeit können ein würziger Glühwein mit Schwarztee und Tee-Punsch für Kinder ein echter Genuss sein. Das perfekte Frühstück rundest Du mit Roggen-Dinkelbrötchen mit Grünem Tee ab. Oder Du genießt eine aromatische Kombination mit Ingwer in unserem Rezept The Green Joy of Ginger. Lass Dich inspirieren und erlebe, wie vielseitig Grün- und Schwarztee eingesetzt werden können.

Tee-Rezepte für den Winter – warmer Genuss für kalte Tage

Dass Tee im Winter ein guter Begleiter für gemütliche Stunden ist, weißt Du bereits. Aber hast Du ihn schon mal in winterlichen Rezepten wie der Goldenen Milch verwendet? Die aromatische Mischung aus Kurkuma und anderen Gewürzen ist ein echtes Geschmackserlebnis. Unser Vitamin-C-Shot sorgt für einen besonders fruchtigen Genuss und ein heißer Smoothie bietet Dir eine Abwechslung der besonderen Art. Für festliche Momente ist der Adventstee eine gute Wahl, der Dich bestimmt in Vorweihnachtsstimmung bringt. Und für gesellige Winterabende bietet sich ein alkoholfreier Punsch wunderbar an, um mit Freund:innen und Familie anzustoßen.